今天天气寒冷，是喝粥的好天气。

中土人士喝黑米粥较多，黄米粥倒是较少(至少笔者是这么认为的:-))

不过今天这道美食可是集黄米和黑米于一体了。

朋友们可不要错过这道美食！快仔细跟着菜谱做吧！

小贴士：

 

1.尽管米类都提前浸泡充分吸水了，可蒸煮时仍会丢失一部分水分而变得干硬，所以要在蒸煮的过程中每隔10分钟喷洒补充一些水分，这样成品才会软糯适口．

 

2.最后成型前，最好将碗底铺一层保鲜膜，或抹一层猪油，我抹的是麻油，脱模的时候遇到麻烦，影响外观了．

 

3.还可以依据个人喜好，加入一些葡萄干，果仁等！

 

4.因为米中都各自拌入糖了，直接吃就可以了，如果喜欢，还可以淋蜜食用．